Transport, alimentation, chauffage, habitudes d'achats, logement… les axes d'amélioration de manquent pas. – boycotter les marques peu vertueuses comme Nestle ou la Ferrero ( qui fabrique le NUtella) Ainsi, non seulement vous pourrez réduire votre empreinte carbone mais vous ferez également gagner un temps énorme à vos équipes. J’éteins tous les appareils en veille/non utilisés, j’installe des ampoules basse consommation, j’utilise la fonction « éco » de mes appareils électroménagers, etc. L’association « Bon pour le Climat » a lancé, en partenariat avec l’application de cuisine durable Etiquettable, un éco-calculateur. Les ménages habitant une maison individuelle consomment deux fois plus d’énergie que ceux habitant en immeuble. Voyons donc quelques-unes des options qui s'offrent à vous pour être plus écolo sans faire d'efforts particuliers. Réduire son empreinte carbone nécessite donc fatalement des changements dans la vie quotidienne, qui peuvent parfois représenter de vraies concessions. En effet, vous favorisez d'une part l'économie locale. Un autre exemple : les alkylphénols polyéthoxylates sont des détergents anioniques régulièrement détectés dans les eaux usées et dans les milieux aquatiques et dont la toxicité sur des organismes de laboratoire est avérée à très faible dose (Venhuis, 2004). Bien que les tensioactifs ont l’obligation d’être biodégradables à 90% (Arehn.asso.fr, 2007), ils peuvent se révéler toxiques pour les organismes aquatiques. Pourquoi la consommation (excessive) de viande est-elle mauvaise pour le climatâ? Équipez-vous d'outils pour couper et peler efficacement, puis réutilisez les chutes. Trouvé à l'intérieurà part ça,ilyavait desfilleselfes qui conseillentà Pénélopede marcher, deprendre son vélo, de pratiquer lecovoiturage ou d'emprunter les transports en commun au lieu d'utiliser savoiture, tout çapour réduire son empreinte carbone. Puisque ces petites machines ont la fâcheuse tendance à se décharger de plus en plus rapidement (), il faut avouer qu'on ne prend vite plus la peine de débrancher les chargeurs de leur prise… On vous comprend mais c'est le . Sans pour autant se limiter à des actions « symboliques » à faible impact, il faut donc savoir démarrer petit et être dans une démarche d’amélioration continue pour viser progressivement l’exemplarité. Cependant, il est tout de même possible de réduire son empreinte carbone sans déménager, en isolant correctement son logement par exemple. Orange veut plus de vert dans ses réseaux mobiles. Chaque Français émet en moyenne 11,9 tonnes d'équivalent CO2 par personne et par an, selon le Ministère de l'environnement, soit 761 millions de tonnes au total. savoir que chaque français émet en moyenne. Le Nanowood, ce matériau révolutionnaire qui pourrait nous aider à réduire notre empreinte carbone Une aubaine quand on sait que les consommateurs sont de plus en plus sensibles aux problématiques environnementales. En France, l'alimentation représente pratiquement 1/4 de l 'empreinte carbone totale du pays (3). A chaque instant de notre vie, nous pouvons tous contribuer à la protection de l'environnement et lutter contre le réchauffement climatique. comment réduire votre empreinte carbone De plus en plus d'outils permettent de calculer nos propres émissions de gaz à effet de serre. Tout comme les fruits et légumes, le riz peut contenir différents polluants tels que des pesticides, en particulier s’il est issu d’une agriculture intensive classique (non « bio »). Si l'on veut limiter le dérèglement climatique, il est essentiel d'agir au quotidien et autour de soi. -le citoyen doit faire sa part… et les politiques aussi (mais les deux sont intimement liés à mon sens) (Carbone 4, 2019). Conseil : privilégiez les produits avec peu ou pas d’emballages (comme les produits frais) qui polluent moins l’environnement ! Calculer votre empreinte carbone ici (clic). Nous pouvons nous assurer d'éteindre la lumière dans nos maisons le plus souvent possible. Prenons 2 exemples : -Les conservateurs antibactériens : le triclosan, détecté à l’état de traces dans les eaux de surface, le lait maternel ou les urines (Onema, 2009), est classé par la Commission Européenne comme « très toxique pour les organismes aquatiques » et pourrait même présenter un risque pour la santé publique, en rendant certaines bactéries résistantes à des antibiotiques (Norwegian Scientific Committee for Food Safety, 2005). Nous aidons les entreprises et les particuliers à réduire leur empreinte carbone en ligne en participant à des projets dans le monde entier. Une empreinte carbone à réduire. V. MANGER LOCAL PERMET DE RÉDUIRE (UN PEU) L'EMPREINTE CARBONE DE SON ALIMENTATION. Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. C'est le quotidien des 20000+ citoyens qui utilisent Carbo, la solution en ligne gratuite pour comprendre et réduire son empreinte carbone. + de 170 000 produits à votre disposition, Entrepôt, internet, téléphone, chargé de clientèle, Paiement 3x sans frais avec la Carte METRO Reflexe, Dans votre établissement ou retrait en entrepôt, Service 0,15€ / min + prix d'un appel local, Les délais de livraison des équipements sont exceptionnellement rallongés en raison d'une rupture des matières premières, Politique de protection des données à caractère personnel. Covid-19 : la désinfection des lieux publics est-elle utile ? ð. Car peu contraignante, la réglementation n'oblige pour l'instant pas les entreprises de moins de 500 salariés (soit plus de 95 % des entreprises françaises) à évaluer leurs émissions . Trouvé à l'intérieur â Page 132... contre 50 milliards actuellement ; â¡ Coca-Cola s'est engagé à réduire son empreinte carbone d'un quart d'ici 2020 ; â¡ Google, qui est le premier acheteur mondial d'énergie renouvelable pour alimenter ses centres de données, ... Réduire sa consommation de viande, baisser son chauffage d'1°C, prendre le métro plutôt que la voiture…. En entreprise, jouez pour réduire votre empreinte carbone Aider sa boîte à être plus «propre», en prenant sa part d'effort, telle est l'ambition du jeu «Milton». Conseil : Comme pour l’ensemble des produits, il est indispensable d’être économe dans notre consommation de shampoings et gels douche. Or, la plantation de palmiers est à l’origine de déforestation, notamment en Indonésie. Tendance à la baisse pour le Cumbre Vieja ? Avoir un enfant de moins revient à diminuer ses émissions de CO2 de 58,6 tonnes par an, d'après l'étude de l'université de Lund. Ce qui inquiète en particulier, c’est l’augmentation du nombre de molécules polluantes dans les eaux. mettre en place des mesures pour réduire leur empreinte carbone; Une tribune qui a aussi pour but d'interpeller les politiques afin que ces mesures deviennent obligatoires pour toutes les entreprises. Dans cet article, l'objectif est de vulgariser ce qu'est notre empreinte carbone et se donner des conseils pour la réduire. Δdocument.getElementById( "ak_js" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Ces bouteilles contiennent notamment des phtalates, produits chimiques utilisés en tant que plastifiants et qui font partie de la famille des perturbateurs endocriniens. La plateforme Nos gestes Climat développée par lâassociation Bilan Carbone et lâADEME vous permet de calculer votre empreinte carbone en quelques minutes, secteur par secteur. La France est le 4ème consommateur mondial de médicaments : plus de 3000 médicaments à usage humain et 300 médicaments vétérinaires sont actuellement disponibles sur le marché français. Pour commencer facilement, autant commencer par la maison ! Comment voyager sans voiture pour réduire son empreinte carbone Avec l'arrivée de nouveaux modes de transport et d'applications innovantes, voyager sans voiture n'a jamais été aussi facile. Il importe donc de réduire les pollutions, et de protéger plus efficacement nos sources d’eau potable. En restauration commerciale, l’initiative reste rare. Quelques conseils simples : bien remplir la machine (sans la surcharger), appliquer de la lessive ou du savon de Marseille directement sur la tâche plutôt que d’augmenter la dose globale de lessive, ne mettez que très peu de produit si votre linge n’est pas taché et privilégiez les lessives concentrées et les recharges qui induisent moins de transport et moins de déchets. Chez soi, au travail, sur le territoire., Lan Anh Vu Hong, Fyp. Trouvé à l'intérieur â Page 22Réduire son empreinte carbone 2 500 km , c'est la distance moyenne parcourue par un produit alimentaire pour atteindre le consommateur . Ce transport longue distance , à grande échelle , dépend de la combustion des énergies fossiles . Les émissions générées par les autres biens et services (activités culturelles et de loisirs, télécommunications, services financiers et assurancesâ¦), les services publics, ainsi que lâéquipement et lâhabillement, forment le tiers restant (CGDD, 2017b). Ses résultats confirment que c'est un mode de vie totalement différent qui est à envisager, car les petits gestes du quotidien, bien qu'utiles, ne jouent qu'un rôle mineur. Les changements de comportements à l'échelle individuelle peuvent permettre une réduction de l'empreinte carbone de l'ordre de 20%. Trouvé à l'intérieurENJEUX / TENDANCES (FUTUR) â Réduire son empreinte carbone en permettant à de plus en plus de gens d'accéder au confort matériel (9 milliards d'humains en 2050). â Préserver la biodiversité â Limiter le réchauffement climatique à 2° ... Commencez par ajouter tous vos canaux en . Le logo Ecoscore ressemble au Nutriscore. Trouvé à l'intérieur â Page 401Réduire son empreinte carbone en permettant à de plus en plus de gens d'accéder au confort matériel (9 milliards d'humains en 2050). â Préserver la biodiversité â Limiter le réchauffement climatique à 2° d'ici 2100. Dans cette étude, des tests (bioessais) ont été effectués afin d’évaluer les effets toxiques à court et à long termes de « bains de lavage de lessives » sur des organismes aquatiques. Trouvé à l'intérieur â Page 68Sortir son petit sac en tissu réutilisable au marché est du plus bel effet. C'est aussi un moyen de réduire son empreinte carbone. Uln Rilo d'embaIlage plastique évité, c'est un Rilo d'émissions de gaz à effet de serre en moins. Il faut garder à l’esprit que nous avons tous un vécu (éducation, habitudes alimentaires…), un contexte familial et un environnement de vie différents et que ces éléments influencent forcément nos comportements et nos habitudes de consommation. Franceinfo vous explique comment calculer et réduire votre empreinte carbone. L'identification des sources majeures d'émissions ouvre la voie à une réflexion pragmatique sur les solutions à . Efficacité des vaccins Covid après 8 mois, Inscrivez-vous à la lettre d'information, Charte de protection des données personnelles. 1. Notre dernière astuce pour réduire son empreinte carbone au quotidien concerne notamment les petits joujoux qui ne nous quittent jamais… nos smartphones! Afin de réduire au minimum l'impact environnemental de la construction de la maison Southern Comfort, Étienne et Marilou ont utilisé des techniques et principes de maisons passives pour bien contrôler l'énergie consommée par le bâtiment. Ainsi, une loi, adoptée à la fin de l’année dernière, interdit leur présence dans les contenants alimentaires à partir de 2014. Elle représente : En 2018, lâempreinte carbone moyenne des français sâélevait à 11,2 tonnes eq CO2* par personne. La température ressentie (d’après le Wiki des économies d’énergies d’Enercoop)La température ressentie est la moyenne de la température réelle de la pièce et de la température des parois qui rayonnent sur nous. V. MANGER LOCAL PERMET DE RÉDUIRE (UN PEU) L'EMPREINTE CARBONE DE SON ALIMENTATION. On estime qu’un homme est exposé au phtalate « DEHP » à une dose moyenne de 17 µg par kg de poids corporel et par jour, par inhalation, contact ou ingestion ; cette dose peut même monter à 35 mg/kg/j pour un nouveau né intubé à l’hôpital (le tube respiratoire contenant des phtalates), soit 700 fois supérieure à la dose journalière maximale tolérable définie par l’Union Européenne (SCENIRH, 2008) ! Et ça c’est pas gagné avec le credo di toujours plus de crossà e et toujours plus de consommation. Vous pouvez ainsi ajuster la composition pour diminuer son empreinte. Très lisible, il permet au client de faire facilement son choix en fonction de ses envies et de ses préoccupations environnementales. Mais chacun peut contribuer à réduire l'impact environnemental lié cet usage intensif des outils numériques et participer à sa manière à améliorer les choses en modifiant ses habitudes et comportements au quotidien et surtout en prenant conscience des conséquences de ses pratiques. Changer les ampoules de sa maison a par exemple huit fois moins d'impact que de se passer de viande. Le télétravail, un moyen indirect de réduire son empreinte carbone. Si vous ne souhaitez pas adhérer à l’association, faites vous-même connaître votre démarche en l’expliquant sur votre site internet et vos réseaux sociaux : Facebook, Instagram… Mais aussi dans votre établissement, par un bref texte sur votre menu par exemple. Samsung Week : les Galaxy Buds 2 sont à moins de 150⬠! Cette approche permet de prendre conscience de l'empreinte carbone et d'agir. Dans ce pays, 3 millions d’hectares de forêt tropicale ont été détruits à cet effet entre 1990 et 2005 et le gouvernement prévoit un plan d’expansion des plantations de palmiers à huile de 14 millions d’hectares. Vivien, En fin de compte, je ne me débrouille pas trop mal ! une image écologique et responsable de votre société. Ainsi, Oaks, en 2005, relia la diminution drastique de populations de Vautours du Pakistan à l’accumulation dans leur organisme de résidus d’un anti-inflammatoire, le diclofénac. Trouvé à l'intérieur â Page 143La France envisage de réduire ses émissions de 40 % en 2030 par rapport à 1990, et de 75 % d'ici 2050. Le but est donc d'arriver à environ 2 tonnes par habitant et par an. Quelques bons gestes permettent de réduire son empreinte carbone ... Au-delà des bénéfices sur notre empreinte carbone personnelle, nos petits gestes peuvent avoir un effet dâémulation : il est beaucoup plus facile d’inciter son entourage au changement en éveillant sa curiosité puis sa conscience par des actions quotidiennes concrètes plutôt qu’à travers de beaux discours, souvent moralisateurs. Analysez-les pour débuter votre démarche vers une, Privilégiez les aliments produits localement. Quelques moyens pour réduire son empreinte carbone #AFPpic.twitter.com/QcFw0waCUG. Réduire son empreinte carbone à l'échelle du logement. Lors du lavage de ces boîtes mais aussi lors de leur production, ces produits peuvent être rejetés dans l’environnement et affecter les écosystèmes. Conseil : Ne pas s’exposer lors des heures les plus chaudes et bien couvrir les zones sensibles restent les moyens les plus efficaces pour se prémunir des coups de soleil. L'empreinte carbone, c'est la mesure de notre consommation et de ses effets sur le climat.On peut la calculer en prenant en compte ses dépenses énergétiques, ses habitudes alimentaires, sa manière de se déplacer, etc. N’hésitez pas à impliquer vos employés en demandant leur point de vue sur des actions à mettre en œuvre : idées recettes, fonctionnement de l’établissement…, Il y a 3 principales sources de gaz à effet de serre dans la restauration : l’alimentation, le transport et les emballages. Mais il existe d’autres bénéfices intéressants pour votre activité. Dans une moindre mesure que la nature et le mode de production d'un aliment, son transport du lieu de production jusqu'au lieu de vente est également à l'origine d'émissions de gaz à effet de serre. Enfin, analysez les assiettes de retour en cuisine pour adapter la taille des portions à l'appétit de vos convives. Cet ouvrage propose des conseils pratiques et réalistes pour lutter contre le réchauffement climatique, des astuces pour calculer les émissions de CO2 à travers différentes thématiques : de l'isolation à la consommation d'eau, des ... Nées au Royaume-Uni en 2006, les Conversations carbone s'installent dans le Val-d'Ille-Aubigné. Les PFC sont persistants et s’accumulent dans les êtres vivants: certaines études ont révélé la présence de certains PFC dans les cours d’eau et les poissons (dans le foie notamment) ainsi que dans le sang humain (Taniyasu, 2003). Vais investir dans une machine à coudre et suivre des cours de couture pour satisfaire la coquetterie et les économies ! Comme pour les parabènes, le débat sur les effets potentiels de ces composés sur les écosystèmes reste ouvert. © mariilya, Fotolia. Conseil : moins les cours d’eau et les nappes phréatiques seront polluées et meilleure sera la qualité de l’eau du robinet. Voilà une action concrète et accessible à toute entreprise qui souhaite participer au défi . Trouvé à l'intérieur â Page 17... qui s'est engagée dans un Plan Climat en trois étapes afin de mesurer et réduire son empreinte carbone : ⢠réalisation d'un bilan carbone (homologué par l'Ademe), pour mesurer les émissions de GES1 de l'ensemble de ses activités ... © GabiWolf, Fotolia. Malgré une diminution de l'utilisation moyenne d'électricité sur les 2 dernières années et l'apparition d 'habitats écologique, la tendance générale sur les 10 dernières années est à la stagnation. Définition, grands principes et enjeux : tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l'empreinte carbone se trouve ici ! Adapter son alimentation pour réduire son empreinte carbone. Le type d'habitat est lui aussi déterminant : les ménages qui habitent une maison individuelle consomment en moyenne 2,2 fois plus d’énergie que ceux habitant en immeuble (les maisons ne bénéficient pas de la chaleur dégagée par les logements voisins). Comment réduire son empreinte carbone grâce aux radiateurs connectés ? Et une fois que l'on a pu la calculer (avec le Coach Carbone d'ekWateur, par exemple ), il faut chercher à la réduire. Il est ainsi généralement admis que pour respecter lâaccord de Paris, lâempreinte carbone des français doit diminuer de 80 % dâici 2050, pour atteindre environ 2 tonnes eq CO2. « Les foyers d'une seule personne font exploser le niveau des émissions de CO2 », affirme l'institut d'études Ipsos dans une étude de 2010. Trouvé à l'intérieur â Page 188Cela créerait une petite incitation à utiliser moins d'électricité, à isoler son logement et, pour les compagnies ... à Geoff en personne, une incitation à réduire son empreinte écologique par tous les moyens lui venant à l'esprit. Pour limiter les effets du réchauffement climatique, il faut réduire l'empreinte carbone de l'activité humaine, à commencer par les émissions de gaz à effet de serre du quotidien. Je dois faire partie des 20% qui pensent que nos l’environnement et le climat doivent être « au cÅur de nos politiques actuelles « . Si l'on fait la somme de cette empreinte pour chaque français et chaque autre terrien, on obtient l'impact total des activités humaines . Danovaro (2008) montre ainsi que ces composés induisent une détérioration de la membrane des algues vivant en symbiose avec les coraux, et ce, même à très faible dose (10 µL/L d’eau de mer). Bien sûr, il ne sâagit pas dâendosser le poids des malheurs de notre monde, mais juste de prendre conscience quâà travers notre consommation, nos transports, nos émissions de gaz à effet de serre, se joue un peu le sort de notre planète et des générations futures. Or qui dit effet de serre dit réchauffement climatique. Le liquide vaisselle est un détergent composé d’agents nettoyants appelés tensioactifs, mais aussi de colorants, conservateurs et parfums de synthèse. Mais aussi sâassocier avec des voisins pour demander à la mairie de rallonger les pistes cyclables et de renforcer les transports publics. Mais nous pouvons en faire davantage. contenant différents polluants. Merci pour votre inscription.Heureux de vous compter parmi nos lecteurs ! La chaîne de production et de distribution de la viande ainsi que les monocultures de soja destinées à nourrir le bétail. son impact carbone étape par étape en se comparant et en adoptant de . « Mon restaurant passe au durable » : actions concrètes pour une cuisine plus responsable ! Il se vend près de 6 shampoings chaque seconde en France soit près de 200 millions de bouteilles par an Trouvé à l'intérieurPour réduire son empreinte carbone tout au long de l'année, la Ville a cependant demandé à ses directeurs d'école de ne plus avoir recours aux autocars dans le cadre des sorties scolaires. Une mesure qui m'a fait bondir autant que les ... *Pour faciliter les comparaisons entre les gaz à effet de serre, les émissions de chacun des gaz autres que le CO2 sont converties en « tonnes équivalent CO2 » (tonnes eq CO2) calculées à lâaide du « Potentiel de réchauffement global ». Trouvé à l'intérieur â Page 143... si elle veut respecter ses objectifs de réduction des émissions sans compromettre la sécurité d'approvisionnement, ... diversifier ses approvisionnements, améliorer son efficacité énergétique et réduire son empreinte carbone d'ici ... Comme il n'est pas forcément facile de savoir comment procéder, on décortique ici la marche à suivre pour diminuer son empreinte écologique. Financées par la communauté de communes du Val-d'Ille-Aubigné, les conversations carbone sont animées . « Cela équivaut à 684 adolescents qui décident de recycler systématiquement leurs déchets pendant le restant de leur vie », affirment les chercheurs. * 3/4 des déplacements en voiture font moins de 5 km (Ãtude Ipsos Vinci Autoroute, 2019), **Chaque français consomme en moyenne 135 grammes de produits carnés par jour, soit 945 g par semaine (Crédoc, 2018). Je marche 3 à 6 kilomètres au quotidien et ne consomme plus de viande depuis déjà un bon moment ni de produits lactés de vache. Conseil : Réservez la javel à ce qu’elle sait faire, désinfecter et blanchir ! Trouvé à l'intérieur â Page 21Le cas UNILEVER : réduire son empreinte carbone L'empreinte carbone permet de mesurer l'impact à l'usage du produit et de donner des conseils d'usage. UNILEVER s'est donné comme objectif de doubler sa croissance tout en réduisant de ... Trouvé à l'intérieur â Page 401Réduire son empreinte carbone en permettant à de plus en plus de gens d'accéder au confort matériel (9 milliards d'humains en 2050). â Préserver la biodiversité â Limiter le réchauffement climatique à 2° d'ici 2100. Jusqu’à 10% des récifs coraux mondiaux pourraient ainsi être en danger. L’alimentation pèse un quart de l’empreinte carbone d’un Français. Le lave-vaisselle est généralement moins consommateur en eau (12 L) que le lavage à la main qui dépend beaucoup du manipulateur (10 à 50 L) (cnrs.fr, 2013a). L'idée est pourtant hautement controversée, notamment car les chercheurs s'appuient pour leurs calculs sur une famille américaine, dont l'empreinte carbone par habitant est très élevée et où la natalité est relativement modérée. Quiz : les secrets des céréales en 10 questions, 7 phénomènes météorologiques qui vont devenir plus fréquents à  cause du changement climatique. Calculer et diminuer son empreinte carbone permet donc de se démarquer des autres établissements. Electricité, eau, alimentation, chauffage, transports…. En raison de son faible coût, l’huile de palme est, depuis quelques années, très utilisée dans l’alimentation: elle est présente dans 1 produit alimentaire empaqueté sur deux vendus en Europe (chips, biscuits, crème glacée, etc.). Si vous avez lu l’article « Chacun doit faire sa part« , vous savez quâun citoyen français « moyen », simplement par des changements de comportement, peut réduire son empreinte carbone de 25 %, et même de 45 % si on ajoute des investissements financiers (achat dâune chaudière plus performante, isolation, etc.) Ils sont ainsi utilisés comme antiadhésif dans de nombreuses poêles et casseroles. © kyoko, Fotolia. Il est important de communiquer votre démarche pour réduire votre empreinte carbone auprès de vos clients. Trouvé à l'intérieur â Page 110Qui mieux que l'opérateur sait quels gestes produire pour limiter les risques, réduire la gâche et gagner de ... système permet à la société de faire des économies sur le poste du courrier et, en plus, de réduire son empreinte carbone. Des traces de ces composés sont d’ailleurs régulièrement détectées dans les eaux de surface et même dans les eaux de nappe (Plan National sur les Résidus de Médicaments dans les Eaux, 2011). Conseil : Ne jetez pas vos restes de médicaments à l’évier ou dans les toilettes : ramenez vos boîtes de médicaments périmés chez le pharmacien afin qu’elles soient éliminées de manière appropriée ! Par ailleurs, si votre budget vous le permet, optez pour des produits « bio » ou pour des produits issus d’une agriculture utilisant peu de pesticides (agriculture raisonnée). Eco-consommation : gestes clés au quotidien, Modes de consommation et de production durables, Les bons gestes pour protéger notre planète, Alimentation : la consommation de viande a diminué en 2011, Observation de la Terre : l'espace au chevet de la planète, Réduire les émissions de CO2 à l'échelle des foyers : simple et efficace, Semaine de réduction des déchets : comment réduire ses déchets, COP 21 : notre empreinte carbone au quotidien, Un complexe HLM à très faible consommation énergétique, La Nasa veut réduire la consommation des avions avec un ordinateur, L'informatique peut réduire la consommation des avions, Salon du Bourget : des avions moins gourmands en carburant, Efficacité énergétique : l'Allemagne serait première et la France quatrième. Conseil : consommez moins de viande mais de la viande de qualité !